Descubre la receta de la carbonara auténtica
Hoy te traemos la receta auténtica de los espaguetis a la carbonara, un plato original de la cocina romana muy conocido tanto dentro como fuera de las fronteras italianas. Probablemente…
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Si quieres saber cómo hacer pasta fresca en casa, sigue leyendo, porque te vamos a demostrar que es mucho más fácil de lo que crees. La pasta fresca puede parecer…
La pasta fresca sin huevo es la versión sencilla de la pasta fresca casera. Para prepararla sólo hace falta farina, agua y una pizca de sal. Lo ideal es amasar…
Una de las formas más populares de preparar la pasta es acompañándola con una salsa de carne picada y tomate, más conocida como boloñesa. La receta italiana de espaguetis a…
Amatrice es un pueblo del centro de Italia famoso, sobre todo, por la receta a la que da nombre: los espaguetis a la amatriciana. Este plato es tan famoso…
Los espaguetis a la carbonara son, quizás, la receta italiana más popular en todo el mundo y la más conocida por todos. Cada país ha adaptado este plato dando lugar…
De todas las salsas con las que podemos servir los espaguetis, la boloñesa es sin duda la que nunca falla y gusta a todo el mundo. En el blog ya…
El buen tiempo hace que nos apetezcan platos frescos y fáciles de cocinar, como estos espaguetis al pesto de albahaca que se preparan en un momento y están deliciosos. Los…
Los espaguetis con chorizo y tomate son un clásico de la gastronomía española, apreciado sobre todo por los niños. Es habitual preparar este plato con macarrones, dándole un golpe de…
Seguro que a más de uno le ha venido a la cabeza la película de El Padrino al leer el título de esta receta: espaguetis con albóndigas. Y es que…