Limpia cuidadosamente la albahaca. Pela el ajo.

Pela los tomates y trocéalos, reserva.

Pon una sartén al fuego con el aceite. Sofríe el ajo hasta que se dore. Añade la cayena, la albahaca y el tomate. Echa sal y pimienta a tu gusto.

Deja que la salsa cueza a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos. 

Pon una olla al fuego con agua. Cuando hierva, añade un puñadito de sal gorda y seguidamente los pici o espaguetis. Deja que cuezan el tiempo indicado en el paquete. Escúrrelos y mézclalos con la salsa de tomate picante en una fuente.

Sirve caliente.